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Schnapsempfehlung für Speisekarte?
#1
hallo leute,

ich betreibe in der nähe münchen ein gutbürgerliches restaurant. weinkarte hab ich mittlerweile eine sehr gute und such jetzt noch nach ein paar schnäpsen und likören! Am liebsten von einer kleinen destillerie - möchte keine "massenware". Kann mir hier jemand einen von einer kleinen destillerie empfehlen!

wäre euch sehr dankbar, weil ich mich bei dem thema noch nicht wirklich auskenne Undecided

wünsch euch was
#2
Hallo,

bezüglich den Likören möchte ich dir gerne die Palette von Giffard nahelegen! Wir (mein Mann + Ich) führen selber ein Restaurant & Cocktailbar und wir sind absolut von den Giffard Produkten (Liköre + Sirups) überzeugt. Die Auswahl ist wirklich sehr gut und zu dem führt die nicht jeder Wink Das Preis- und Leistungsverhältnis ist zu dem mehr als überzeugend!! Wir beziehen die Sirups, Liköre und auch weiter Spirituosen von http://www.gastro-station.de. Das ist wirklich eine feine Sache, wenn man alles aus einer Hand beziehen kann. Zu dem bieten die die Produkte zu sehr attraktiven Preisen an und haben auch eine kurze Lieferzeit! Guck doch einfach mal vorbei und vllt. findest du dann ja auch noch die passenden Schnäpse dazu Wink

LG
#3
Ebenfalls hallo,

hab gerade bei der gastro-station reingeschaut - gibts ja bei den Schnäpsen nicht wirklich viel Auswahl. Für Whisky, Cognac, Sirup usw. sicher ok, aber sonst hab ich jetzt nicht gerade viel gefunden. wie ich dich verstanden habe, suchst du eher etwas bodenständiges, wo es nicht an jeder ecke gibt......

bin auch VOLL der Schnapsliebhaber *gg* als echten geheimtip kann ich dir die brennerei prinz aus österreich empfehlen - ist ein familiengeführtes Unternehmen mit wirklich top produkten und zu einem fairen preis. oder die Brennerei stunger in bayern.
bin auf der suche nach einem grappa vor 2 Tage auf die seite http://www.myspirits.eu gestossen - hat top produkte und das zu einem fairen preis - unbedingt auch den grappa probieren (ich kanns nicht lassen, mir schmeckt der grappa nur verd.... gut *ggg*)
#4
hallo ihr zwei,

danke für eure emfehlungen. hab in beide seiten reingeschaut und auch schon bei beiden eine testbestellung gemacht. die gastro-station hat echt ein umfassendes sortiment - von whisky´s bis sirupen - vielen dank für den heissen tip!

auch bei myspirits.eu hab ich reingeschaut - hab mir schnapsmässig so was vorgestellt, und hab gleich mal ein paar holzfass-schnäpse bestellt - bin schon gespannt auf die lieferung *gg* danke, ich glaub dir dass du von den grappas begeistert bist, such ich momentan aber eigentlich keinen, möchte mich eher auf schnäpse konzentrieren - passt meiner meinung nach besser zu einer bayrischen-wirtschaft!

lg
#5
Hallo,

diesbezüglich möchte ich dir gerne mal den "Pircher Williams Birne" Schnaps bzw. Brand empfehlen Wink Der ist vielleicht wohl ein wenig bekannt aber ich finde er ist keine "Massenware"!! Big Grin

Gruß
#6
Hallo,
wenn du Destillate suchst die keine Massenware sind und dazu noch ganz ausgezeichnet schmecken probiere es mal unter http://www.ruedigers-weinwelt.de
Ein echter Geheimtipp!

Gruß
#7
Für alle die Ihren Kunden etwas besonderes anbieten möchten kann ich auch folgendes empfehlen:

http://www.drunkenrabbit.de/dosenschnaps

Hier findet man verschiedene Schnäpse in kleinen Dosen mit einem Stückchen Frucht. Zudem können die Dosen auch mit eigenem Etikett bestellt werden. Ein echter Hingucker, wie ich finde.

LG
#8
Hallo,

habe selber auch eine mittelständige Wirtschaft und möchte auch keine Massenware á la Schladerer, Pircher usw. Bin diesen Sommer auf 2 total interessante Produkte gestossen wo man bei uns in der Gegend aber nirgends bekommt - irgendwie gut, sonst wär´s ja kein Geheimtipp mehr ;-)

Prinz Hausschnaps und Unterthurner Waldler - 2 wahnsinnig leckere Schnäpse welche die Gäste echt zu schätzen wissen. beide schön mild, super leckeres Aroma und preislich auch für die Gastronomie ok sodass ich ein Stamper um 2,70 rausgeben kann.

hab schon mehrere Anbieter ausprobiert, momentan bestell ich bei www.myspirits.eu . Den Prinz Schnaps kann man auch direkt bei www.prinz.cc bestellen - nur haben die halt nur den Prinz und nicht den Waldler oder andere Produkte wie Grappa usw.

Bei Fragen gerne nochmal nachfragen ;-)
Steffen
#9
helinlin20171205
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